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Construcción de Planta deshidratadora Industrial para la producción y comercialización de deshidratados, polvo de frutas y frutos silvestres

NOMBRE: Construcción de Planta deshidratadora Industrial para la producción y comercialización de deshidratados, polvo de frutas y frutos silvestres

MANDANTE: Pronativ – Ingeniería y Construcción Alcayaga Benavente Limitada – CORFO

RESUMEN: Proyecto de diseño e instalación de un proceso productivo innovador en la Región del Bio Bio, que considero la implementación de una planta procesadora de polvo de fruta y frutos silvestres, utilizando tecnología solar mixta de punta existente en el mercado internacional. Lo que permite la producción de polvo de fruta y frutos silvestres, berries y frutos y hongos endémicos del país, a partir de materia prima de primera calidad en el mercado local, dando como resultado un producto terminado, único en propiedades naturales y funcionales para el consumo humano.

 

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